Cervezas Mangurria

"CERVEZAS DE CÁCERES ARTESANAS"
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CATÁLOGO DE CERVEZAS

Cerveza Artesana ALIKATE, Pale Ale

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DETALLES

Pale Ale baja en alcohol

Aroma: Aroma prominente a malta y bajo aroma a lúpulo. Ligero carácter frutal.

Aspecto: De color ámbar a cobrizo. En este caso, con el valor de SRM (13,1), podemos decir que presenta un color cobrizo suave. Espuma cremosa que se desvanece rápidamente.

Sabor: Frutado y ligera a moderadamente especiado, con un carácter suave de la malta y relativamente ligero del lúpulo. Presenta un dulzor inicial suave, con un ligero sabor a malta tostada. El sabor a lúpulo es bajo, así como el amargor.

Sensación en boca: Cuerpo medio a medio-ligero. Los niveles de alcohol son bajos.

Impresión general: Una ale frutada, moderadamente maltosa, algo especiada, fácil de tomar, de tonalidad cobriza.

Ingredientes: Malta Pale, Avena, Malta Special B, Malta Caramunich, Melanoidin,  Lúpulos Northen Brewer para amargor y Amarillo para sabor y aroma, Levadura Safale S-04, Agua de Cáceres (tratada y depurada) y Azúcar de maíz.

Amargor: 22 IBUS

Color: Cobrizo 13,1 SRM / 33,4 EBC

Alcohol: 2,1%
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