Cervezas Mangurria

"CERVEZAS DE CÁCERES ARTESANAS"
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CATÁLOGO DE CERVEZAS

Cerveza Artesana 927, German Pilsener

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DETALLES

Aroma: Presenta un carácter liviano a grano de la malta pilsen. Limpio, sin ésteres frutados.

Aspecto: Pajizo, algo turbio, con espuma blanca, no muy duradera. Por el valor de SRM (6,6), podemos decir que presenta un color dorado.

Sabor: Fresca y amarga, con un gusto final que va de seco a medio seco. De maltosidad moderada, aunque con aceptables sabores a grano y un ligero dulzor de la malta pilsen.

Sensación en boca: Cuerpo medio liviano y carbonatación media.

Impresión general: Cerveza refrescante, con ligero amargor debido a los lúpulos nobles alemanes.

Ingredientes: Malta Pilsen, Avena, Harina de arroz, Malta Carahell, Malta Caramunich, Lúpulos Saaz para amargor, sabor y aroma, Levadura Saflager WB-34/70, agua de Cáceres (tratada y depurada) y azúcar de maíz.

Amargor: 29 IBUS

Color: Dorado 6,6 SRM / 16,4 EBC

Alcohol: 5,3%
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